Gâteau à la cannelle
Gâteau à la cannelle 🕑Temps de préparation : 10 minutes 🕑Temps de cuisson : 40 minutes en surveillant Ingrédients *1 verre de crème liquide *1 verre ½ de sucre *2 verres ½ de farine *2 œufs *1 sachet de levure chimique *2 cuillerées à café de cannelle Préparation Mélanger les œufs, le sucre et la […]
Flan de fruits rouges
Flan de fruits rouges 🕑 Temps de préparation : 20 minutes 🕑 Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients *250g de griottes dénoyautées *250g de framboises *3 jaunes d’œufs *60g de sucre en poudre *1 cuillerée à café de maïzena *50g d’amandes en poudre *15 cl de crème liquide entière Préparation Pour 6 personnes Préchauffez […]
Petits sablés au sucre cristallisé
Petits sablés au sucre cristallisé 🕑 Temps de préparation : 15 minutes 🕑 Temps de cuisson : 15 à 20 minutes Ingrédients *180g de beurre *90g de sucre semoule *250g de farine *200 g de sucre cristal Préparation Pour 6 personnes Mélangez tous les ingrédients (à l’exception du sucre cristal) et travaillez jusqu’à obtenir une […]
Galettes de sarrasin aux courgettes
Galettes de sarrasin aux courgettes 🕑 Temps de préparation : 15 minutes 🕑 Temps de cuisson :25 minutes Ingrédients *3-4 courgettes *1 botte d’oignons frais *4 œufs *2 cuillerées à soupe de farine de sarrasin *Poivre *Piment d’Espelette *Huile d’olive Préparation Pour 6 personnes Faites revenir les oignons émincés dans une poêle avec de l’huile […]
Gâteau à la rhubarbe
Gâteau à la rhubarbe 🕑 Temps de préparation : 25 minutes 🕑 Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients Pour la garniture *500 g de rhubarbe *100 g de sucre roux *75 g de beurre Pour la pâte à gâteau *100 g de beurre *100 g de sucre roux *3 oeufs *200 g de farine […]
Cheesecake rhubarbe, fraises
Cheesecake rhubarbe, fraises 🕑 Temps de préparation : 25 minutes Ingrédients *2 Tiges de rhubarbe *375g de fraises *125g de St Môret *125g de crème liquide entière *230g de sucre *12 spéculoos *25g de beurre mou Préparation Pour 4 personnes Lavez la rhubarbe. Coupez-la en petits morceaux après l’avoir épluchée. Faites-la cuire avec 100g de […]
Tarte au sarrasin et oignons
Tarte au sarrasin et oignons 🕑 Temps de préparation : 20 minutes 🕑 Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients Pâte brisée : *75g de farine de sarrasin *75g de farine blanche *70g de beurre très froid coupé en morceaux *1 œuf *Sel Garniture : *4 gros oignons *20g de beurre *15cl de crème fraîche […]
Recette : les barres de céréales d’Isabelle Haeberlin
Gâteau au chocolat et à la banane
Gâteau au chocolat et à la banane 🕑 Temps de préparation : 20 minutes 🕑 Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients *3 bananes *20g de beurre *30g de cassonade *200g de chocolat noir *190g de beurre demi-sel *160g de sucre *5 œufs *60g de farine *1 cuillerée à café de levure chimique Préparation Pour […]
Pain galette au fenouil
Pain galette au fenouil 🕑 Temps de préparation : 30 minutes 🕑 Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients *500g de farine complète *200g de semoule de blé dure, fine et blanche *1 sachet de levure de boulanger sèche *10cl d’huile d’arachide *1 cuillerée à soupe de graines de fenouil *1 cuillerée à café de […]