Muffins au chocolat
Muffins au chocolat 🕑 Temps de préparation : 15 minutes 🕑 Réfrigérateur : 30 minutes Ingrédients pour 10 muffins * 200g de beurre salé pommade * 200g de sucre glace *½ sachet de levure chimique *150g de farine *50g de cacao en poudre non sucré *2 Oeufs *160g de lait tiède *150g de chocolat en […]
Terrine au chocolat
Terrine au chocolat 🕑 Temps de préparation : 15 minutes 🕑 Réfrigérateur : 3 heures Ingrédients pour 4 personnes * 250g de petits beurres * 85g de beurre *100g de beurre *400g de chocolat noir à dessert *30g de poudre d’amandes *20cl de crème fraiche Préparation Réduire les biscuits en miettes. Verser le beurre et […]
Cake à la farine de châtaignes
Cake à la farine de châtaignes 🕑 Temps de préparation : 10 minutes 🕑 Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients * 3 pots de yaourt de farine de châtaignes (500g) * 1 pot d’huile neutre *1 pot de crème fraîche *1 pot de sucre *3 oeufs *1 sachet de levure Préparation Mélanger la farine, […]
Crème de marrons mascarpone
Crème de marrons mascarpone 🕑 Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients * 1 pot de crème de marrons (500g) * 250g de mascarpone *250g de fromage blanc Préparation Mélanger la crème de marrons, le mascarpone et le fromage blanc. Servir frais.
Moelleux à la crème de marrons et au chocolat
Moelleux à la crème de marrons et au chocolat 🕑 Temps de préparation : 10 minutes 🕑 Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients * 100g de chocolat noir * 500g de crème de marrons *125g de beurre *4 oeufs Préparation Préchauffer le four à 180°C. Beurrer le moule. Séparer les blancs des jaunes d’oeufs. […]
Fraisier
Fraisier 🕑 Temps de préparation : 30 minutes 🕑 Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour la génoise * 100g de sucre * 100g de farine type 55 *30g de beurre *3 oeufs Préparation Battre les oeufs et le sucre à l’aide d’un robot jusqu’à obtention d’un mélange blanc et crémeux. Ajouter le beurre pommade […]
Galettes de courgettes à la ricotta et au parmesan
Galettes de courgettes à la ricotta et au parmesan 🕑 Temps de préparation : 20 minutes 🕑 Cuisson : 5 minutes Ingrédients pour 10 pièces * 2 courgettes moyennes râpées * 120 grammes de farine *250 grammes de ricotta *2 œufs *50 grammes de parmesan fraichement râpé *sel et poivre Préparation Bien laver les courgettes […]
Recettes de Valérie Cupillard autour du potimarron
Petits Gâteaux à la noix de coco
Petits Gâteaux à la noix de coco 🕑 Temps de préparation : 20 minutes 🕑 Temps de cuisson : 12 minutes Ingrédients * 2 œufs * 150g de sucre *1 sachet de sucre vanillé *165g de noix de coco râpée *125g d’huile *1 sachet de levure chimique *600g de maïzena (ou de farine) *2 cuillères […]
Tarte aux épinards
Tarte aux épinards 🕑 Temps de préparation : 15 minutes 🕑 Temps de cuisson : 25 minutes Pâte brisée:Ingrédients * 150g de farine * 75g de beurre *cuillère à café de sel *35 à 40g d’eau tiède *1 jaune d’oeuf Préparation Faire une fontaine dans la farine. Y mettre le sel, le jaune d’œuf, le […]