Muffins au chocolat
- Temps de préparation : 15 minutes
- Réfrigérateur : 30 minutes
Ingrédients pour 10 muffins
- 200g de beurre salé pommade
- 200g de sucre glace
- ½ sachet de levure chimique
- 150g de farine
- 50g de cacao en poudre non sucré
- 2 Oeufs
- 160g de lait tiède
- 150g de chocolat en morceaux
Préparation
Mélanger le sucre glace et le beurre pour obtenir un appareil blanc et mousseux.
Ajouter ensuite les oeufs un a un puis le lait.
Tamiser la farine puis l’ajouter à l’appareil avec le cacao et la levure. Mélanger sans insister.
Ajouter le chocolat.
Répartir la pâte dans des petits moules individuels.
Cuire à 160°C pendant 30 minutes.