Muffins au chocolat

Muffins au chocolat

  • Temps de préparation : 15 minutes
  • Réfrigérateur : 30 minutes

Ingrédients pour 10 muffins

  • 200g de beurre salé pommade
  • 200g de sucre glace
  • ½ sachet de levure chimique
  • 150g de farine
  • 50g de cacao en poudre non sucré
  • 2 Oeufs
  • 160g de lait tiède
  • 150g de chocolat en morceaux
 

Préparation

Mélanger le sucre glace et le beurre pour obtenir un appareil blanc et mousseux.
Ajouter ensuite les oeufs un a un puis le lait.
Tamiser la farine puis l’ajouter à l’appareil avec le cacao et la levure. Mélanger sans insister.
Ajouter le chocolat.

Répartir la pâte dans des petits moules individuels.

Cuire à 160°C pendant 30 minutes.