Fête de Noël à l’Auberge de l’Ill

Fête de Noël à l’Auberge de L’Ill Côté cuisine: réalisation du repas avec les mamans d’EPICES, des élèves du collège Kennedy à Mulhouse, sous la direction de l’équipe du Lycée Storck de Guebwiller et les chefs Jean Christophe Perrin, Cécile Erb, Marie Girerd et Marie Schertenleib du restaurant Côté Vigne à Kientzheim. Côté salle: des élèves du collège Kennedy sont « tutorés » par les élèves de BTS du Storck sous la conduite de Christophe Pham-Van, d’autres élèves réalisent les décors de table avec Anne Dotter, plasticienne. Merci à tous pour cette très belle journée !