Crumble aux quetsches
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 45 minutes
Ingrédients
- 150g de sucre
- 150g de farine
- 150g de beurre pommade
- 150g de poudre d’amande
- 1 oeuf
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de cannelle
- 1kg de quetsches
Préparation
Mélanger tous les ingrédients à la main jusqu’à l’obtention d’une pâte très sableuse.
Beurrer un moule rectangle ou à manquer.
Mettre la moitié de la pâte. Recouvrir de quetsches coupées en dés. Mettre sur les fruits l’autre moitié de la pâte.
Cuire 45 minutes à 180°C