Crumble aux quetsches

Crumble aux quetsches

  • Temps de préparation : 20 minutes
  • Temps de cuisson : 45 minutes

Ingrédients

  • 150g de sucre
  • 150g de farine
  • 150g de beurre pommade
  • 150g de poudre d’amande
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de cannelle
  • 1kg de quetsches

Préparation

Mélanger tous les ingrédients à la main jusqu’à l’obtention d’une pâte très sableuse.

Beurrer un moule rectangle ou à manquer.

Mettre la moitié de la pâte. Recouvrir de quetsches coupées en dés. Mettre sur les fruits l’autre moitié de la pâte.

Cuire 45 minutes à 180°C