Crumble aux quetsches

🕑 Temps de préparation : 20 minutes
🕑 Temps de cuisson : 45 minutes

Ingrédients

*150g de sucre
*150g de farine
*150g de beurre pommade
*150g de poudre d’amande
*1 oeuf
*1 sachet de levure chimique
*1 pincée de cannelle
*1kg de quetsches

Préparation

Mélanger tous les ingrédients à la main jusqu’à l’obtention d’une pâte très sableuse.

Beurrer un moule rectangle ou à manquer.

Mettre la moitié de la pâte. Recouvrir de quetsches coupées en dés. Mettre sur les fruits l’autre moitié de la pâte.

Cuire 45 minutes à 180°C