Cake aux poires et polenta
🕑 Temps de préparation : 20 minutes
🕑 Temps de cuisson : 50 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
*250g de beurre
*200g de sucre
*3 oeufs
*5 poires
*200g de farine complète
*50g de polenta précuite
*1 cuillère à café de vanille en poudre
Préparation
Beurrez un moule à cake et saupoudrez-le de sucre.
Mélanger le beurre et le sucre à l’aide d’un robot. Ajoutez les oeufs, la polenta, la farine complète, la vanille et une pincée de sel.
Pelez les poires et coupez-les en cubes. Ajoutez-les au mélange. Versez dans le moule.
Cuire 50 minutes à 180°C